（鳥取県ソウル駐在員レポ−ト）

　夏の風物時と言えば韓国でもかき氷があります。暑い夏はやっぱりかき氷ですよね。韓国でかき氷は「パッビンス(팥빙수)」と言いますが、小豆(パッ)のかき氷(ビンス)との意味で小豆やフルーズなどのトッピングが定番です。しかし2013年に専門店ができてからはだいぶそのイメージが変わっています。最初にできたのは「ソルビン(雪氷、설빙)」というかき氷チェーン店で今は全国に支店があります。因みに今回私が訪れたのは「ソルビン明洞(ミョンドン)店」です。