大山自然生活くらぶの河合さん主催の企画◎
なにやら、物凄く雰囲気のある道具。。。★
ポルトガルの伝統的な蒸留器《アランビック》。
これを使って、大山界隈でも多く見られる『クロモジ』の精油を採る蒸留実験が開催されます!
和菓子で使われる爪楊枝の素材としてもしられ、香り高きクロモジ。
蒸留の合間には、クロモジを使った美味しい時間もあります❤︎
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今回、ポルトガル製の伝統的な蒸留器アランビックを使用して、クロモジの蒸留実験をします。どれだけ精油が採れるでしょうか?採れた蒸留水は参加者にお分けします。
また森のクロモジ観察、蒸留水が出てくる間にクロモジのつまようじ作りにクロモジのお茶でティータイム。ティータイムにはいろいろハチミツ試食体験もご用意しています。
みなさまのご参加をお待ちしています。