大山のフリフリかりんとう好評発売中！
山陰saccaの拠点である大山ものづくり学校での大きな軸となる『食の事業』。
『大山ものづくり学校cafeプロジェクト』と題して、鳥取力想像運動支援補助金を活用させていただき、さらには、大山町様、西部農業改良普及所様、大山恵の里公社様、香取開拓農協様、香取村の皆様の多大なるご支援を受け、3年計画で進めてまいります。その第一弾が、『大山のフリフリかりんとう』大山の優れた食材をふんだんに使ったオリジナルの商品です。
＊ベース
大山産全粒粉小麦
鳥取県大山産小麦プロジェクトでも注目を浴びている小麦。
積極的に活動をされている人気ベーカリーショップ麦ノ屋様にご協力頂き、一番挽きの粗い全粒粉小麦を使用。
ザクザクとした食感を表現しています。
大山ものづくり学校がある香取村も鳥取県有数の酪農地帯。
香取のミルクは牛乳のお刺身といわれるほど鮮度が高いもの。
そんな香取村の特産でもある大山産ミルクを使用。
食べ終えたあとにふわりと残るミルク感を感じていただけます。
＊フレーバー
ベースとなるかりんとうに今回は４種類のフレーバーをご用意しました。
いずれの商品も、実は大山町で事業を営み、小規模ながら、非常に上質の素材・加工品を生産されている方々の名品を使用しています。
我々の作品を通じて、地域に根ざして活動される地場産業のPR、需要拡大につなげられるようにしていければと考えています。
かりんとうの新しい食べ方をご提案します♪
『大山のフリフリかりんとう』はその名の通り、フリフリして頂きます。
山陰saccaのデザイナーが担当。
様々な商品がそろう店内で、ふっと女性が立ち止まり思わず手に取りたくなるデザインにてご提供。
ベースの素材となる大山産小麦をイメージした小麦袋の形。
フレーバーを表すシールと、フレーバーパウダーがアクセントを添えます。
いろんな味をそろえてギフトにも♪
道の駅「大山恵みの里」
〒689-3212
鳥取県西伯郡大山町名和951-6
TEL：0859-54-6030
FAX：0859-54-6021
＜営業時間＞
午前9時30分~午後6時30分
（※冬季~2/28までは、午後5時30分）
＜アクセス＞
米子バイパスより山陰道を淀江・大山方面へ、名和IC下車、国道9号方面へ、左手。（米子ICより約20分 ）
さぁ、みなさんぜひぜひ！！
大山のフリフリかりんとうをお試しください〜♪