山陰の城下町・松江のもう一つの顔が、えびす様の故郷・美保関に代表される神話のステージ。実は有数の港町でも。
海からはじまるご利益旅 えびす様の故郷 美保関へ
美保関地区活性協議会オススメ観光スポット>【ぶらりOK】 焼きイカいかが?
【ぶらりOK】 焼きイカいかが?
店の軒先にとれたてのイカを天日干しする姿が美保関の日常的風景なら、このイカ焼きは、ある種美保関のソウルフード的存在。

美保神社前、軒を連ねる屋台で食欲をそそる醤油の香りが漂っています。
その正体は、イカ焼き。
店の軒先にとれたてのイカを天日干しする姿が美保関の日常的風景なら、このイカ焼きは、ある種美保関のソウルフード的存在。

地元産のイカは肉厚で思ったほど硬くなく、噛むほどに磯のうま味が口いっぱいに広がります。
  • home
  • 取り組み
  • 説明
  • お問い合わせ
 
美保関地区活性化協議会 連絡先
〒690-1501 島根県松江市美保関町美保関661番地美保関地区公民館内 TEL/0852-73-0420(協議会内)