にぼし

境港産片口いわしです。そのまま食べれますので、ビールやお酒の肴によく合います。ポン酢、マヨネーズ、一味等で味付けするとより一層おいしくなります。
境港産片口いわしの煮干です。お味噌汁だけでなく、野菜の煮物、ラーメンスープのだし等に合います。
境港産平子煮干です(真いわしの煮干)。片口いわしに比べ魚臭さが少なく煮干のおいしいだしがとれます。そばだしなどに最適です。
境港産のあじの煮干です。上品な、あっさりとしただしに仕上がります。味噌汁、麺類のスープにもよく合います。

業務用にぼし

・うるめいわしの煮干
・かますの煮干
・さばの煮干
・とび魚の煮干
季節によって在庫があります。お問合せください。

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