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海産物!丸綜の挑戦

こだわりの地どれ海産物への思い 安心安全へのこだわりについて

地域を代表するご当地の味

私達は自分達が住むこの地域の良さを食文化通じて発信したい。
だからこそ地元素材に徹底してこだわるんです。

丸綜のメイン商品でもある「ちりめん」は、各都道府県が「優れた品質・正確な表示・地域の環境」の調和がとれた食品として認定する「ふるさと認証食品」にも選ばれた地域を代表するご当地の味。
ぜひ県外の方だけでなく、地元の人にも食べてほしい。
そして自分達の住む町の食材がどれほどまでに素晴らしいかを再確認してほしいと考えています。

そのための商品として・・・。
私は自信を持ってみなさんにお届けします。



素材のおいしさをそのままに

丸綜の商品はすべて安心・安全。
地元・美保湾、境港沖でとれたシラスなどの魚を新鮮なままに加工。
素材のよさを生かし、少しでも食べる方の健康を考えた結果、加工はもちろん無添加、さらにちりめんに使用する塩にも自然海塩を使うなど、こだわりの商品をご提供しています。

山陰の海が詰まったこだわりの品。
私たち地元に住み、地元を知り尽くす人間が、素材のおいしさをそのままに提供します。