世界一の記録に挑戦! とっとり“がいな”バーガープロジェクト ついに情報解禁

来る7月28日(日)。
鳥取県西部を代表する伝統祭「米子がいな祭」と、日本最大のご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ」がタッグ。
巨大なご当地バーガーを製作し、ギネス記録に挑戦しようという壮大なプロジェクトが本日の記者発表でお披露目されました。

現在の記録は米国・カリフォルニア州の団体で申請された352kg。
今回は、米子がいな祭の40回をイメージし、それを上回る400kgのバーガーを製作し、世界一重いバーガーをめざし、今後内容をつめていく状況です。

この日の記者発表では、本番の1/20サイズになる20kgのバーガー(写真)を用意。大山どりをはじめ、米子産のネギ、県産和牛、県産小麦など地元食材を盛り込んだバーガーは味も本当においしい。
製作にあたっては、より多くの地元の事業者にかかわっていただこうと、 パテやソース、トッピングのレシピ考案、調理は今年10周年とこれまたメモリアルイヤーを迎える「米子全日空ホテル」。
バンズは、現在普及活動に尽力する「鳥取県産小麦プロジェクト」の代表 「ブランジュリー 麦ノ屋」。
地元のみなさんとともに、鳥取県の名を、米子の名を、全国に、世界にアピールしていきます。

今後もこちらでその詳細をご案内。
次なる情報を首を長くしてお待ちください。

(開催概要)
とっとり“がいな”バーガープロジェクト
日時 7月28日(日) 13時 (予定)
会場 米子がいな祭 駅前特設ステージ
参加料 無料
※作ったバーガーは先着順に無料でご試食いただけます。

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