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セラピー弁当(全6種)

セラピー弁当づくりを智頭町内の6店で担当しております。

それぞれに特長や思い入れがあり、丹精込めて作られたその味をじっくりとご賞味ください。

ご注文にあたって

  • お一人様分 1,000円でご提供しています。
  • ご予約はセラピ―実施の3日前までにお願いします。
  • 弁当はどのお弁当になるかは、当日のお楽しみとなります。
    また時期によって食材、内容等が異なります。
    ※食物アレルギーがあられる方は、事前にご連絡をお願いします。
  • ご注文先 智頭町森林セラピー推進協議会 0858-76-1111

(有)にしお

お品書き例

(有)にしお
一、ご飯 智頭町産コシヒカリ
一、煮物 ぜんまい、こんにゃく、竹の子、コーヤ、人参
一、揚げ物 かき揚げ(しろねぎ人参)、サツマイモ天、ムカゴ
一、焼物 智頭特産のさばの糀漬
一、和え物 白あえ(ほうれん草、柿)
一、果物

豊乗寺の紅葉も色づき始め

真っ赤に染まる頃

八十八ヵ所を巡ってみてはいかがでしょうか

※時期によりおかず等の内容が異なります

樹里

お品書き例

樹里
  • 豆腐ハンバーグ、さつま芋レモン煮、人参甘煮、オクラ
  • 三角揚げ煮、里芋煮、ひょうたんかぼちゃ素焼き、芋つるとパプリカきんぴら、インゲンのりあえ、きのこ煮びたし
  • みょうがゴマ酢あえ
  • コンニャク入白あえ
  • 二十世紀梨、よもぎ天ぷら、むかごかき揚げ、コスモス天ぷら
  • 五穀米入ごはん

秋の気配を感じていただければ幸いでございます。

※時期によりおかず等の内容が異なります

杉のさと

お品書き例

樹杉のさと
一、煮物 かぼちゃ、人参、しいたけ、なす、芋づる、いんげん
一、天ぷら 天ぷら ホンモロコ、かぼちゃ、ふきの葉、さつまいも、たまねぎのかき揚げ
一、酢の物 ソーメンかぼちゃ、きゅうり
一、田楽 手作りこんにゃく(唐がらし味噌)
一、郷土料理 柿の葉寿司(魚…ます)
一、伝えたい味 鯖のこうじ漬(自家製コシヒカリ)
一、和え物 つるむらさき、いんげん
一、ごはん 紫黒米入り自家製コシヒカリ
一、付け合わせ ミニトマト
一、漬け物 たくあん

本日は、ようこそ智頭町へ

ホンモロコと野菜は全て、自家製です。

どうぞお召し上がりください。

※時期によりおかず等の内容が異なります

石谷家住宅(重要文化財)

お品書き例

石谷家住宅(重要文化財)
  • 白米(智頭産)
  • 柿の葉寿司(郷土ずし)
  • 鰯つみれの揚げ物
  • ぎょうさの智ー頭フリット
  • 炊き合わせ(そうめんかぼちゃ•人参•鶏団子•高野豆腐)
  • こんにゃくの煎り煮
  • 出し巻き
  • 椎茸の飴がらめ
  • 野菜サラダ
  • オレンジ
  • なすの辛子漬けとしょうがの佃煮

今日一日よい日でありますように、スタッフ一同心よりお祈りいたしております。

楽しいひととき(昼食)にご満足いただければ幸いでございます。

※時期によりおかず等の内容が異なります

良菜会(芦津・八河谷の地元グループ)

お品書き例

一、 筍ご飯       智頭町産コシヒカリ
一、 向付         手造りこんにゃく、特製山椒味噌
一、 焼き物        鶏の西京焼き
                         (限定醸造「あしづの夢」酒粕使用)
                     にら入りだし巻き卵
一、 炊き合わせ たけのこ、ふき、人参、椎茸、昆布
一、 揚げ物       季節の春巻
一、 和え物       水菜の辛子和え
一、 香の物       小かぶとラディッシュの浅漬け
一、 季節のフルーツ

丹精込めて作られたお米と、旬の地元野菜を
郷土の味とともに盛り込みました。
どうぞごゆっくりお召し上がりください。

※時期によりおかず等の内容が異なります。

土師地区振興協議会

お品書き例

  • 白米(智頭町産新米)
  • 鶏の唐揚げ
  • 鯖の塩焼き
  • 天ぷら/ごぼう・にんじん・さつまいも・枝豆のかき揚げ
  • 煮物/筍・人参・あげ・こんにゃく・さといも
  • だし巻き玉子
  • ゴーヤの佃煮
  • 酢の物/柿なます
  • 付け合せ/ミニトマト・パセリ・千切りキャベツ
  • オレンジ

智頭町土師で採れた野菜やお米を使用しています。
どうぞごゆっくりお召し上がりく下さい。

※時期によりおかず等の内容が異なります

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